「醤油製造の企業のベテランが、 　味噌醤油のない世界に転生して 　大豆の品種改良から初めて 　一生かけて、満足の行く出来の醤油 　作って、それを手にして笑って死んでいくっていう 　短編。」というお題で書かれた小説です。