ご返信ならびにご理解ありがとうございます。それでは、感想欄の記事のほうは削除させていただきます。また、この記事内の直前のkasago様の書き込みに関しましても、IDが記載されていたため、火種とならぬよう削除させていただきました。ご理解の程、よろしくお願いいたします。その前の書き込みにつきましては、後続の方の参考になると思いましたので、そのまま残させていただきますね。
もしよろしければ、いつか書籍名、作者名などが判明いたしましたら、またこちらの記事ででもご教示いただけたら嬉しく思います。

ご返信ありがとうございました。
わたし自身、特に海外のゾンビものの小説は大好物なもので、そこまでかぶってしまっているものがあるのなら尚更、該当作品がとても気になっております。むしろ読みたくてたまらない思いです。内容としては創元推理文庫などで出されていそうな雰囲気ですよね。自分でも探してみたいと思います。貴重な情報をありがとうございました。
登場人物の名前については、キング作品「死のロングウォーク」にレイ・ギャラティという登場人物が出て来るようです。キングのイメージからそちらを連想していただいた可能性もあるかと思います。
商業出版作品という事でしたので、kasago様と同じように「あれと内容が一緒だ、おかしいな」と疑問を持たれる方も今後多数いらっしゃるかと思います。特に海外ゾンビもの作品はディープなファンの方もたくさんいらっしゃいますので、該当作品にお気づきになる方もおられるかと思います。差し支えがないようでしたら、感想欄の記事は削除させていただき、こちらの活動報告記事でのやりとりは後続の方のために残しておく、という形でもよろしいでしょうか。今後自分で該当の作品を発見した際もこの記事を使って公表したいと考えております。

また、ほんとうに可能性の話で大変申し訳ないのですが、この作品はもともと自サイトにて掲載していたものを改稿して転載した作品となっております。ありがたいことに何度かツイッターなどでも話題にしていただいた事や、普段は商業作品も紹介されている感想ブログさんなどで取り上げていただいた事もありますので、そちらを目にした時の記憶と混同しているという可能性はございませんでしょうか。
お返事いただければ幸いです！

初めまして、「さすが本職」で感想を書いた者です。
主人公の名前などや細部は覚えてませんので同じかどうかはわかりません。
私の記憶してるのは、女のゾンビが鎖につながれて案山子として畑にいる。
ある男がゾンビを好きになりたびたび逢いにいく。因みにゾンビも畑もゾンビをを好きになった男の所有物ではない。
男が女ゾンビに自分の肉（腕だと思うが確信はない）をナイフで削りゾンビに食べさせる。
酒場か食堂で別の男にゾンビとの事について揶揄されて揉める（揶揄した男をやりすぎな位叩きのめした気がするけど記憶が曖昧）
男はゾンビを連れて町を出ようとするが酒場でもめた男たちに邪魔される。
ショットガンで故意か事故か忘れたけど相手を撃ってしまうが、自分も撃たれてしまう。
途中は覚えてないが最後に男はゾンビにキスをして舌入れて食われる。
私が覚えてるのはこれだけですが、偶然にしては似すぎていますよね？
それで私は釣り（マイナーだけどこの作品知ってるか？的な）だと思ったので全コピーしてて主人公の名前まで同じじゃないのって考えたわけです。

ただT長さんの感想の返信や対応を見る限り盗作しているとも思えないので、非常にとまどっています。
そもそも作品の題名と作者が思いだせないのが一番問題なわけで、検証できないのにこう言った事を言いはじめた私が謝罪して終了でいかがでしょうか？
一応ヤフー知恵袋の方に題名と作者を教えてと質問を提示しましたが、15時の時点で閲覧33人の回答0人でしたので削除しました。
一応ネットでも探しましたが短編集の一作品では検索も無理っぽいです。

今後は答え合わせもできないのに迂闊な事を言わないように気をつけます。
T長さん申し訳ありませんでした。

感想欄の感想もこの書き込みも全部削除で構いませんので宜しくお願いします。