2025年06月23日 (月) 19:17
セブン-イレブンにある、アカニシ貝
https://7premium.jp/product/search/detail?id=5834
こちらを、添付の醤油やわさびは使わずに、包丁かキッチンバサミで半分に切ります(↓と、なじみをよくするため。)
こちらは……店舗によります。イカうにカニ味噌、という名前で出していることもあります。メーカー名は↓と同じなのでこちらでもおそらく大丈夫です
https://chimmi.kanetoku.co.jp/products/18828?srsltid=AfmBOop1ENa7SKWGtIDKnLnW6nfz_uCyK37k16a0_mHWYeg7AX0C5vkh
こちらを、カットしたアカニシ貝にのせます。
以上!
好みで、刻んだ柚子や青ジソを合わせてもさわやかかもしれません。
合うかなぁと思っていて、やってみたら
家族にも好評でしたので。
旨味がかなり強くて味も濃いので少量でいいと思います
(量が多いと舌がなんか妙な感じになります。私が少し色々過敏なのもあるのですが^^;)
おつまみに良い味ですが、もちろん、普通にも食べられます(堀田の家は……母親が、ミニ缶(小さいサイズ)のビールがかろうじて飲める以外 みんな飲めません^^;)