2013年05月17日 (金) 20:10
こんばんわ。久々の夏菜なんです。
本日は休日ということもあり、夫と共に自作グラタン作りを!!
実家の母から送ってきた、北海道産アスパラガス&ベーコン。
それをベースに作りましたっ(ドドン!!
夫のお仕事はベシャメルソース作り。
お昼に塩とコショウを抜いたソースを作ってもらい、あとは私の仕事。
グラタン皿に下ごしらえした具材を載せて、塩+コショウで味付けしたベシャメルソースをこれでもか!と載せて最後にとろけるチーズを…………。
夕食に2人で食べて、絶句。
ベーコン+チーズ+ベシャメル+アスパラがここまで合うとは!!
通常、グラタン皿7割ぐらいが私の食事量なのに、本日は1皿イケるよー。
ほんとにもう……。
明々後日もグラタンにしようと思ったご飯でしたっ!
ああ。
次のグラタン日を待つのが辛い……………。
グラタンは美味しいですよねぇ、本当に
と言うかベシャメルソースから自作とは中々難しいことをサラッとやっていくお二人に脱帽ですw
焼き物で言えばグラタンも美味しいですけどドリアやラザニアなんかも美味しいですよね
それではー